খাদ্যরসিকরা কোনো নতুন সুস্বাদু খাবারের সন্ধান পেলেই তার দিকে হাত বাড়ান। তেমনই একটি খাবার কাঠবাদাম। আগে বিশেষ প্রচলন না থাকলেও এখন প্রতিটি ঘরে ঘরে এই......
পিঁয়াজ জাতীয় একটি ঝাঁঝালো মসলা হচ্ছে রসুন। একে আবার সবজি হিসেবেও ধরা হয়। এটি ভেষজ ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। আমরা সাধারণত এটি মসলা হিসেবে ব্যবহার করে......
সামনে আসছে রমজান। এই মাসে ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা রোজা রেখে থাকেন। ইফতারে অন্যতম একটি খাবার হচ্ছে খেজুর। এ ছাড়া সারা বছরও এই ফল পাওয়া যায়। পুষ্টিগুণে......
ফুঁ দিলে উড়ে যাবে, বাড়িতে খেতে দেয় না, সোমালিয়ায় বাড়ি নাকি, শুঁটকি, অপুষ্টিতে ভুগছে, দুর্ভিক্ষ- এমন নানা তির্যক মন্তব্য আর নেতিবাচক ঠাট্টা......
মানুষের মুখ ও চেহারা বলে দেয় তাদের স্বাস্থ্যের খবরাখবর। বর্তমান সময়ে অনেকেরই কম বয়সে মুখে বলিরেখা পড়তে দেখা যায়। আবার কোনো কোনো ক্ষেত্রে চুল সাদা হতে......
ক্যাপসিকামকে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী সবজি বলে মনে করা হয়। যদিও ক্যাপসিকাম সারা বছরই পাওয়া যায়, তবে শীতকালে সবুজ শাক-সবজি বেশ তাজা পাওয়া......
